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蒙特斯酒莊歐法西拉干紅葡萄酒 Montes Alpha Syrah 750ml
   

蒙特斯酒莊歐法西拉干紅葡萄酒 Montes Alpha Syrah 750ml

蒙特斯酒莊歐法西拉干紅葡萄酒是迪拜七星帆船酒店指定用酒,葡萄來自空加瓜谷中的Apalta谷的La Finca莊園,將葡萄清洗干凈,壓碎,去除莖葉,然后在27度下發(fā)酵7天。該酒在法國橡木桶中陳釀一年并輕輕過濾。采用與羅納河谷相同的釀酒方法生產(chǎn)。酒莊添加了少量來自阿帕爾塔的赤霞珠。添加一點(diǎn)維歐尼 (Viognier),即可制成這瓶美妙的蒙特斯歐法西拉。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 貨號:G557F9B991E5BF-1
  • 配送費(fèi)用:購物滿150元免郵費(fèi)
  • 當(dāng)前價(jià)格: ¥168-¥990

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蒙特斯歐法西拉
干紅葡萄酒

Montes Alpha Syrah


度數(shù):13-15%vol / 容量:750ml


品酒筆記

色澤

深寶石紅色

香氣

濃濃的花香、煙草和皮革的味道

口感

口感強(qiáng)勁、單寧圓熟。回味綿長優(yōu)雅

評分

暫無

酒莊

Montes - 蒙特斯莊園

產(chǎn)區(qū)

Colchagua Valley - 智利空加瓜產(chǎn)區(qū)

品種

Shiraz - 西拉

圖片



酒莊介紹


Montes - 蒙特斯莊園


蒙特斯酒莊,坐落于南半球狹長國度智利中部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)里,1988年由四位釀酒與銷售經(jīng)驗(yàn)豐富的酒界人士所創(chuàng)立。曾在全球酒界獲獎(jiǎng)無數(shù),有智利國酒之稱,她是智利的驕傲。而迪拜帆船酒店更是以蒙特斯--歐法西拉干紅(Montes Alpha Syrah)作為店酒。



工藝與傳統(tǒng)



葡萄園


旗下?lián)碛形鍌€(gè)獨(dú)立的莊園,近600公頃的葡萄園,分布于智利中部主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū):三處在Curico谷地,兩處位于Colchagua谷地;種植的品種繁多,有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。



工藝流程


采摘后的葡萄需要用人手分揀,在法國橡木桶內(nèi)至少要陳年佳釀一年,只有一次輕微濾渣過程。在西拉品種中混調(diào)了7%的同地區(qū)產(chǎn)的赤霞珠和3%的維歐尼。



美酒佳釀


蒙特斯歐法西拉干紅葡萄酒Montes Alpha Syrah迪拜七星帆船酒店指定用酒,葡萄來自空加瓜谷中的Apalta谷的La Finca莊園,只經(jīng)過簡單的過濾,后又調(diào)入7%的赤霞珠和3%的維歐尼。濃濃的花香、煙草和皮革的味道。口感強(qiáng)勁、單寧圓熟。回味綿長優(yōu)雅。


葡萄品種


Shiraz - 西拉


縱橫南北西拉是一個(gè)古老的葡萄品種,有人推測從波斯王朝時(shí)就已開始種植了。后來法國隆河一帶曾經(jīng)大面積種植,并是當(dāng)?shù)胤浅A餍械钠咸丫?。如今,澳大利亞種植西拉的熱情遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過法國隆河地區(qū),成為西拉主要的產(chǎn)地。


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產(chǎn)區(qū)介紹


Aconcagua Valley - 阿空加瓜谷


阿空加瓜谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于圣地亞哥以北65公里處,東臨安第斯山脈,西面太平洋。海拔6,956米的阿空加瓜山俯瞰著這個(gè)山谷,終年積雪的山峰不僅使得這個(gè)山谷更顯美麗,也給它提供了源源不斷的水分。此產(chǎn)區(qū)的氣候類型為地中海氣候,夏季十分炎熱,冬天比較溫暖。




特別說明


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